除濕有道～祛濕玉米常食

潮濕，有人認為應該通過辛辣之物驅除體內濕氣，在飲食中增加生薑、大蒜、辣椒這類辛溫之物，這是錯誤的。驅寒不等於祛濕。

所謂“濕邪之物”指的是該食物吃進肚子之後，人會產生“內濕”，出現多種不適症狀，如脹痛口苦、食欲差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴槤、芒果都屬於助濕之物。蝦蟹等海鮮也助長濕氣，想解饞別乘這個時候吃。

推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實、扁豆，這類食材有除濕功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大家可以在食譜中靈活添加。

有太陽時不妨抓緊時間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線讓心情、身體、環境都不發黴，這也是祛濕的法寶。