七样好东西是:
1. 睡前喝豆浆
2. 每天早上两颗蛋
3. 吃水果比吃蔬菜好
4. 绿茶效益胜过水
5. 天天來杯咖啡吧
6. 将癌细胞改邪归正的地瓜(番薯)
7. 蚬肉比蚬汤价值更高
1. 睡前喝豆浆
睡前喝豆浆:豆浆富含100%的优质胺基酸,可制造充分的生长激素,促进身体新陈代谢,消耗体內多余的醣份和脂肪,所以睡前喝豆浆,有減肥的的效果,这就是「胺基酸減肥法」,又叫「懒人減肥法」。此外,大豆富含異黃酮素(天然的雌激素),可降低血液中的膽固醇,保护心脏,预防心肌梗塞,所以女生得心血管疾病的机率只有男生的六分之一,異黃酮素並可抑制人体钙质的流失,还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠癌,因此睡前喝上一杯250cc的豆浆,冷热甜淡随意,可让您有好睡眠、好体质。
2. 每天早上两颗蛋
每天早上两颗蛋:建议每天第一餐要吃两颗七分熟的蛋,七分熟的煎蛋最好,蛋黃不要太熟,鸡蛋中含有100%HDL,是制造血清素的原料。
膽固醇可分为好的膽固醇(即HDL)与坏的膽固醇(即LDL),好的膽固醇每天攝取 0.3gm 即可。如果一天能夠吃两个蛋,那就可以幫助人体攝取一日所需的蛋白质需求量,只要体內好的膽固醇含量提高,则坏的膽固醇含量相对的就会降低。好的膽固醇尚有沒有脚的海鲜类,有壳的最好,如虾、蟹;但是鱼皮, 鱼鰓, 內脏及鱼標禁吃,因富含防癌成分,海參是海中生物中唯一零蛋白质的食物;再其次有好的膽固醇是两只脚的鸡肉、鸭肉。
3. 吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好:吃水果要选香的,颜色鲜艳的,含有大量松脂,多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好,松脂成分可抗压,如芒果要选土芒果,葡萄要吃紫葡萄,西瓜选无子大紅西瓜,香瓜选綠色的,哈蜜瓜要选肉色的,水果中以榴梿的松脂居第一。
4. 绿茶效益胜过水
绿茶效益胜过水:建议喝绿茶来代替水和红茶,因水带不走身上不好的物质,红茶为已发酵的熟茶,因此绿茶优于红茶,多喝绿茶可以降低巴金森,且绿茶含儿茶素,能保护关节软骨缓解疼痛。另外,泡过后无味的绿茶包,可用来擦过敏的皮肤跟湿疹。
5. 天天來杯咖啡
每天一杯咖啡,喝咖啡的好处是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa,预防老化、巴金森氏症、防癌,咖啡会活化大脑命令四肢时所需要的傳导物,年老以后身手较为协调,坏处是喝咖啡会流失钙与一些維他命。
怀孕前三个月禁喝,因易流产。此外,喝咖啡要选阿拉伯豆,不是爪哇豆,豆子要新鲜,放久了会产生黃麴毒素。建议可买超市雀巢咖啡粉,標示日本原装,就是100%阿拉伯豆喔!三合一的亦可。运动前喝咖啡更好。
6. 将癌细胞改邪归正的地瓜
地瓜导正病变细胞:地瓜含神经节肝酯,能导正病变细胞;且地瓜可以減肥,因为其淀粉是水溶性纤維,不会囤积体內。地瓜的甜味是多醣,对人体有益,比吃饭更有饱足感,建议一周可用一餐地瓜代替饭來吃。地瓜愈紅愈甜愈好,烤的比水煮和蒸的好,且烤后连皮一起吃更好。
7. 蚬肉比蚬汤价值更高。
蚬肉比蚬汤价值更高:蚬精蚬汤蚬肉可以保肝,但蚬一定要熟食,禁吃生的,因含细菌;蚬蒸过后,吃蚬肉的价值比蚬精蚬汤更高喔!
专作放射线之医师,认为『微波卢』会利用电波少一个正价电子,运用水分子之震盪使食物变热,所以食物易变成自由基,就会容易致癌。所以偶而方便用一下,最好还是少用『微波卢』最好!
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