Friday, June 22, 2012

端午節吃粽子養生有道


端午節吃粽子不易消化,有些人吃粽子會配上一杯清茶,但是,不同的粽子需要搭配不同的茶,以下方法不妨一試。 

1。肉粽:如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩。

2。 鹹粽:鹹味的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。

3。甜粽:清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽

4。白粽:如果你吃白粽子,可以搭配著喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液迴圈,十分宜人。

** 注意事項:粽子不好消化,因此食用粽子應注意適量,不要一次大量進食,以免造成消化不良。對於糖尿病人等特殊人群,可以根據身體情況選擇適合的品種。

健康,掌握在你自己手中!^^

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