Friday, September 21, 2012

常吃魚降前列腺癌死亡率


經常吃魚可以顯著提高前列腺癌患者的生存機率。英哈佛大學一項最新研究發現,早期飲食幹預可預防前列腺癌的發生,並提高前列腺患者生存率。為了弄清不同類型的脂肪對前列腺癌生存率的影響,哈佛大學公共衛生學院科學家自從1989年以來對近千名平均年齡為70歲的瑞典男性前列腺癌確診患者進行了長期跟蹤調查。

對比研究發現,歐米伽3脂肪酸是不飽和脂肪酸,經常吃富含歐米伽3的海魚的前列腺癌患者,其死亡率降低了34%—40%。而飽和脂肪攝入最多的前列腺癌患者比其他患者死亡率高兩倍。因此,科學家表示,吃魚具有降低前列腺癌危險和遏制前列腺癌進程的作用。

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